Como fazer a dieta dos pontos

A dieta dos pontos é bastante badalada, mas já sofreu algumas alterações e revisões durante os anos. Por isso, vamos mergulhar fundo nessa popular dieta e trazer tudo o que você precisa saber para segui-la corretamente, sem prejudicar a sua saúde e emagrecendo de verdade.

O ponto principal da nova dieta dos pontos é eliminar totalmente a gordura trans do seu cardápio. Antes, era permitido, mas descobriu-se que a gordura trans é uma vilã implacável, que além de causar os indesejáveis pneuzinhos ainda faz muito mal para o nosso coração. Mas você vai ficar sabendo o que deve evitar.

Outro ponto importante é a recomendação de trocar massas e pães pela sua versão integral. Além de serem mais saudáveis do que os refinados, os alimentos integrais são ricos em fibras, assim aumentam a sensação de saciedade, se tornando grandes aliados na hora de controlar os pontos na dieta. Mas não é necessário abandonar totalmente o seu delicioso pãozinho, que sai quentinho na padaria. Afinal, o grande lance da dieta dos pontos é emagrecer sem uma ditadura. O mais importante é pegar sua calculadora e montar seus pratos usando a tabela de alimentos.

A dieta dos pontos promete perder até 4 quilos por mês, e o mais importante: sem você ter que passar fome como em outras dietas radicais, como a dieta Dukan. Depois de uma perda de peso inicial mais acelerada (tem gente que perde os 4 quilos em uma semana!), é possível que a pessoa comece a perder menos peso nos meses seguintes. Mas isso é normal, não desanime. Embora você perca peso mais lentamente do que em outras dietas, o risco de engordar novamente é muito mais baixo, já que você não precisou radicalizar sua alimentação para conseguir seus objetivos. Em outras dietas, como você é privado de muita coisa, pode acabar caindo em tentação depois que tiver perdido peso, e aí começar a se entupir de besteiras de novo, perdendo o controle e colocando tudo a perder. É o famoso efeito sanfona comum em quem usa remédios para emagrecer ou faz dietas radicais.

Aprenda a fazer a dieta dos pontos

Cada ponto na dieta equivale a 3,6 calorias. Ao invés de você ficar controlando sua ingestão diária de calorias, uma tabela mais simples e fácil vai te dizer quantos pontos tem cada alimento, e você pode montar suas refeições como quiser, respeitando um limite diário de pontos. Se seu limite diário forem 320 pontos, você poderá ingerir 1200 calorias. Você deve seguir à risca seu limite de pontos se realmente quer emagrecer seus 4 quilos por mês.

Claro que tem uns macetes para ajudar a emagrecer mais rapidamente, como usar apenas metade dos pontos permitidos com carboidratos por exemplo. Se você utilizar todos os pontos diários com carboidratos, seu emagrecimento será mais difícil. É melhor evitar consumir carboidratos à noite (depois das 18h). Os carboidratos servem para nos dar energia durante o dia, por isso quando o consumimos enquanto estamos ativos, nosso organismo queima mais facilmente.

De noite geralmente relaxamos mais, descansamos, então o organismo tem mais dificuldade de queimá-los. Os carboidratos acabam virando gordura. O ideal à noite é ingerir proteínas, carnes magras, saladas e vitaminas. Como a dieta deixa adicionar quase qualquer alimento, muitas pessoas saem adicionando refrigerante, doces e frituras à vontade. O negócio é ter bom senso se você realmente quer perder peso.

Também não vale “poupar” pontos em um dia para usar no outro, ou comer demais em um dia e tentar compensar em outro. Você deve utilizar os seus pontos diários, dividindo-os bem durante as refeições. Evite ficar sem comer durante muito tempo, lembre-se que o tempo ideal entre refeições é de 3 horas. Entre almoço e jantar, por exemplo, coma uma bolacha de água e sal, uma barrinha, algo leve. O mesmo vale entre café da manhã e almoço, caso você vá almoçar muito tarde.

Outro ponto importante, como dissemos lá no começo, é cortar a gordura trans do seu cardápio. Banir a gordura trans da dieta não significa apenas emagrecer, mas melhorar a sua saúde. O grande estrago que a gordura trans causa é aumentar nosso colesterol ruim (LDL) e diminuir o colesterol bom (HDL). Isso facilita ainda mais o entupimento de artérias, aumentando o risco de doenças cardiovasculares e infarto. Sempre confira o rótulo dos produtos, se ele tiver mais de 0,2 grama por porção, não compre. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), o limite diário aceitável de gordura trans é de 2 gramas.

Calcular limite de pontos diários

O cálculo de quantos pontos você pode consumir por dia depende de sexo, idade, altura, peso, se faz exercícios ou não. À medida que você for emagrecendo, pode recalcular seus pontos depois de uns meses, principalmente se você atingiu seu objetivo de peso.

Outro ponto importante é fazer exercícios juntamente com a dieta. Não é obrigatório, mas ajudará horrores. Além de fazer você perder peso mais rapidamente, fará um bem enorme à sua saúde. Só lembre de procurar um médico antes de começar, principalmente se você for sedentário.

Use essa calculadora simples, respondendo com honestidade as perguntas

Tabela de pontos dos alimentos

A tabela é uma referência para você montar suas refeições diárias. Mas é importante tentar balancear sua dieta, sem pensar exclusivamente na pontuação. Distribua pontos entre alimentos saudáveis, para que não faltem nutrientes para o seu organismo durante a dieta. Isso também te ajudará a emagrecer mais rapidamente e com saúde.

ALIMENTOS LIBERADOS (pode comer à vontade)

VERDURAS E LEGUMES

CARNES, AVES E FRIOS

PEIXES E FRUTOS DO MAR

GRÃOS, CEREAIS E RAÍZES

MASSAS, PIZZAS, TORTAS E SANDUÍCHES

FRUTAS

GORDURAS E CASTANHAS

PÃES E BISCOITOS

LEITE, IOGURTE, QUEIJO E OVO

BEBIDAS

DOCES E SORVETES

SOPAS E CREMES

MOLHOS E PATÊS

SALGADINHOS

Fonte da tabela: http://www.obesidadecontrolada.com.br/

Não encontrei um alimento na tabela. E agora?

Caso você não encontre um determinado alimento na tabela, é fácil saber quantos pontos ele vale. Basta procurar no rótulo o número de calorias e dividir por 3,6 para encontrar o número de pontos. Mas preste atenção, muitas vezes o valor calórico é correspondente à porções do produto. Confira esse exemplo de um pacote de biscoitos

Nesse caso, basta dividir 152 por 3,6. O resultado é de 42 pontos. Ou seja, 6 biscoitos desses valem 42 pontos na sua pontuação diária.

Sugestão de cardápio

Essa é apenas uma sugestão de cardápio, levando em conta fatores nutricionais. Mas o grande lance da dieta é você ser criativo e diversificar seu cardápio diário, para nunca enjoar e sempre emagrecer com prazer.

Fonte do cardápio: http://mdemulher.abril.com.br/

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