Categoria:  Artigos

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Noni

Noni, bom ou ruim para a saúde?

Alimentos, Saúde

Você já ouviu falar em Morinda Citrofolia Linn? Não? E em noni? Pois é, essa fruta ainda obscura no Brasil tem causado uma certa polêmica desde que começou… Ler Mais »

Cálcio sem lactose

Cálcio sem lactose é possível

Nutrientes, Saúde

Crescemos com a noção de que as fontes de cálcio que nós temos estão ligadas a laticínios. Ou tomamos leite, queijo, iogurte, ou tomamos suplementos vitamínicos para ficar… Ler Mais »

Quinoa

Quinoa é um dos alimentos mais completos

Alimentos

Afinal de contas, é quinoa ou quinua? Ambos estão corretos, porém, mais importante do que a grafia são os benefícios que esse “pseudo cereal” pode trazer para sua… Ler Mais »

Brotos

Brotos – aliados da alimentação saudável

Alimentos

Os brotos são aliados da saúde e você pode e deve inseri-los no seu cardápio. Além de possuírem poucas calorias, os brotos têm teor baixíssimo de gordura e… Ler Mais »

Alimentos ricos em Zinco

Alimentos ricos em Zinco

Alimentos, Nutrientes, Saúde

Zinco e imunidade têm tudo a ver. Pense nos dois como um casal inseparável, feitos um para o outro. Com o sistema imunológico funcionando bem, nosso organismo pode… Ler Mais »

Vitamina D

A importância da vitamina D no organismo

Nutrientes, Saúde

Quando falamos em vitamina D uma coisa vem logo à mente: o sol. O ser humano precisa de pelos menos 20 minutos diários de sol. Porém, há alimentos… Ler Mais »

alimentos congelados

Como congelar alimentos preservando os nutrientes

Dúvidas e Curiosidades, Nutrientes

Muito se discute se congelar alimentos é bom ou ruim. Na verdade, já foi descoberto que congelar é bom sim, pois preserva nutrientes que se perderiam mais rapidamente… Ler Mais »