Pães, massas, bolos, biscoitos, torradas, pizzas, paquecas, achocolatados, sorvetes, molhos e muitos outros alimentos contêm glúten, uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina que está presente… Ler Mais »
O que são Aminoácidos e como agem no organismo
Aminoácidos Aminoácidos e proteínas. Qual é a relação entre eles? De forma simplificada podemos dizer que os aminoácidos formam a estrutura das proteínas que estão presentes em nosso… Ler Mais »
O que é e como usar a Maltodextrina
Se comparado a uma pessoa que não faz exercícios e leva uma vida sedentária, quem pratica atividade física regularmente necessita de muito mais energia, principalmente para aguentar os… Ler Mais »
Aprenda tudo sobre as Gorduras e seus tipos
Todos os alimentos são importantes para o nosso organismo, já que não existe um alimento que reúna todos os nutrientes que são indispensáveis à nossa saúde. Por isso,… Ler Mais »
Tudo sobre as Calorias – o que são e como funcionam
Muito se fala sobre o número de calorias de alimentos e bebidas e até mesmo sobre a quantidade que devem ser perdidas para emagrecer. Mas, você sabe realmente o que… Ler Mais »
Creatina
Quem faz exercícios com regularidade ou frequenta academias já deve ter ouvido falar em creatina, e até já deve ter comprado suplementos de creatina para ajudar no desempenho em atividades de… Ler Mais »
Lipídios
Lipídios O organismo necessita de diferentes tipos de nutrientes para funcionar bem. Alguns destes nutrientes fazem bem à saúde, outros devem ser evitados ou terem o seu consumo… Ler Mais »
