Categoria:  Nutrientes

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O sal e a sua saúde

O Sal e a sua Saúde

Nutrientes, Saúde

Cloreto de Sódio, mais conhecido como sal. E comida sem sal é sinônimo de comida sem sabor para a grande maioria das pessoas. Porém, muita gente já descobriu… Ler Mais »

Potássio

O papel do Potássio no organismo

Nutrientes, Saúde

O potássio é um dos minerais mais importantes para o nosso organismo. Atuando diretamente nos nervos e músculos, é o nutriente que juntamente com o sódio regula a… Ler Mais »

Cálcio sem lactose

Cálcio sem lactose é possível

Nutrientes, Saúde

Crescemos com a noção de que as fontes de cálcio que nós temos estão ligadas a laticínios. Ou tomamos leite, queijo, iogurte, ou tomamos suplementos vitamínicos para ficar… Ler Mais »

Alimentos ricos em Zinco

Alimentos ricos em Zinco

Alimentos, Nutrientes, Saúde

Zinco e imunidade têm tudo a ver. Pense nos dois como um casal inseparável, feitos um para o outro. Com o sistema imunológico funcionando bem, nosso organismo pode… Ler Mais »

Vitamina D

A importância da vitamina D no organismo

Nutrientes, Saúde

Quando falamos em vitamina D uma coisa vem logo à mente: o sol. O ser humano precisa de pelos menos 20 minutos diários de sol. Porém, há alimentos… Ler Mais »

alimentos congelados

Como congelar alimentos preservando os nutrientes

Dúvidas e Curiosidades, Nutrientes

Muito se discute se congelar alimentos é bom ou ruim. Na verdade, já foi descoberto que congelar é bom sim, pois preserva nutrientes que se perderiam mais rapidamente… Ler Mais »

Fitoquimicos

As Vantagens dos Fitoquímicos

Nutrientes

Retiramos muitos nutrientes importantes dos alimentos e embora os fitoquímicos não sejam considerados propriamente “nutrientes”, nem essenciais para nossa sobrevivência, eles trazem um apoio muito bem-vindo para o… Ler Mais »